快速消费品行业市场集中度低，竞争激烈，企业数量众多。快速消费品市场需求变化快，受季节和节假日影响较大；产品种类繁多，包装形式多样，销售渠道庞大，销售环节复杂，终端零售商对业务响应速度有着很高的要求，同时对质量管理、批号管理、有效期管理和配送的及时准确性有较高的要求。国家对食品安全方面的法规日益完善，这对快消品企业的食品安全管理也提出了更高的要求。

       良好的质量管理是快消企业生存的必要条件之一。快消品企业对产品的批次追溯和有效期有严格的管理要求。快速消费品通常是人们日常用的商品，时效性强，要严格控制其有效期，对批次号的跟踪要求严格，要求能够快速准确的跟踪到货源。
       销售渠道和销售网络的开拓与管理是快消企业的重中之重。快速消费品的销售主要是通过渠道的销售网络，促销手段多样，营销费用较高。快消企业面对的客户群体复杂而庞大，提高渠道的多元化、高效性、的忠诚度与满意度是一个关键课题。
       销售渠道和销售网络的开拓与管理是快消企业的重点和难点。快速消费品的销售主要是通过渠道的销售网络，面对的客户群体复杂而庞大，提高渠道的多元化、高效性、的忠诚度与满意度是一个关键课题。
       原材料存在多种采购策略：大宗原料基本上是战略性采购，一般的的原辅料根据中期生产计划或者库存计划安排采购，包装材料根据短期排产计划进行采购和送货。
       快消行业属于典型的流程制造行业，其生产有着显著的流程行业特点。大部分快消企业都是前端流程、后端离散的生产模式，生产计划需要将前后端的生产进行合理的衔接。
       生产过程中的数据采集和成本核算上，有多维度的需求。除了按产品核算之外，还需要从车间、工序、批次等角度进行分析。

解决方案：

一、方案概述
行业方案根据快消行业和流程行业特点而设计，主要针对食品和饮料用户。方案涵盖了企业各类业务，以业务流程为导向，实现了物流、资金流和信息流的有效统一。

二、方案总体架构

三、详细解决方案

1．计划管理
(一)方案概述
整个计划排产平台包括以下部分：
1、产能管理
2、需求管理
3、中长期计划管理
4、短期计划管理
5、基础数据管理

各部分主要内容包括：

(二)、方案特点
1、建立起集团层面的供应链计划体系，涵盖年度、月度和周度各层面；
2、将生产计划和物料计划纳入统一管理，使之成为可以联动的整体；
3、整个计划体系包含需求管理、排产管理、物料计划和备料管理等；
4、提高需求、计划和执行等部门间的协作效率。

基础数据管理
1、通过产能维护平台对各类生产设备的能力进行维护；
2、制定合理的配方数据，能够指导物料计划和采购；
3、制定合理的物料提前期，包括采购提前期和生产提前期；
4、制定原料的安全库存和订货批量；
5、物料的来源补充规则，指导采购和生产计划。

需求管理
1、营销中心业务人员可以通过系统录入、查看和修改预测和定单。
2、计划员通过系统，结合基地产能对预测进行整理和合并，并生成各基地的预测。
3、可以通过系统分部门进行需求的制定，并能够统筹考虑产能和其它事业部的需求。

计划和排产管理
1、物料计划能够和生产计划联动，自动根据生产计划生成物料需求计划，并指导采购。
2、能够通过系统自动进行计划排产，并考虑各项排产规则和约束条件。
3、通过齐套分析，检查排产的可行性，并产生缺料信息，供采购安排相应的送货。
4、排产结果可以根据齐套分析的结果和采购制定的送货计划进行调整。